CASTELLO DEL TERRICCIO
Nasce nel 2000 e da subito occupa un posto di rilievo nel panorama enoico italiano.
Castello del Terriccio è un uvaggio prevalentemente a base Syrah, anch’esso affinato in tonneaux d’Allier per circa 22 mesi e successivamente in bottiglia. Ne vengono prodotte 20.000 bottiglie l’anno.
SALUCCIO
terreno sabbioso, forte presenza di ghiaia grossolana, buona presenza di sostanza organica, macro e microelementi, esposizione est-ovest. Contribuisce a assicurare alle produzioni viticole e ai vini ottima complessità.
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sirah