Sassi Rosa – l'ultima creazione del Castello del Terriccio- è anche il primo rosato dell'azienda.
Dalle tonalità rosa delicate, al naso questo vino è caratterizzato da aromi di fiori di pesco e d'arancio. In bocca si susseguono sentori di pompelmo rosa, fragola, ribes,melograno e litchi. Il finale morbido e sapido rispecchia la tipica mineralità e ricchezza dei vini del Terriccio.
Ideale per l'aperitivo, si accosta perfettamente a piatti a base di verdure, legumi e cereali.
Il suo colore ed il suo nome ricordano i sassi rosa in cui ci si può imbattere passeggiando nella tenuta.
Questo vino nasce dall'ultima collaborazione tra Castello del Terriccio e l'enologa Graziana Grassini in un'edizione limitata di 5000 bottiglie.
Schede tecniche in formato pdf - 2010
